Olha pessoal que bolo lindo que minha irmã Gleice fez para o meu aniversário!

Muito feliz! com minha família!

Oi gente!
Hoje vou dá uma dica legal e muito fácil de fazer!

Antepasto de Berinjela

Ingredientes:

2 Berinjelas;
1 cebola;
4 dentes de alho ou uma colher de sopa de alho picado;
3 colheres de azeite;
Sal a gosto;
Pimenta do reino à gosto;
Cominho em pó à gosto.

Obs: Se você gosta pode colocar tiras de pimentão verde, vermelho e amarelo, fica muito bom!

Modo de fazer:

Refogue a cebola e o alho com o azeite, pique as berinjelas  e junte ao refogado, acrescente o restante dos ingredientes e deixe cozinhar por 5 a 10 minutos.
Pronto pode servir quente ou frio com torradas é uma delícia e muito saudável!
Beijos a todos, espero que gostem!